BURGERS

Yankee
R$ 41,00
Pão brioche prime, 180gr de blend ex-touro, queijo colby, picles de pepino e bacon.

Mad Max
R$ 42,00
Pão com 180g de carne, queijo colby, picles de jalapeño, bacon empanado, alface e molho picante.

XTouro
R$ 33,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime e queijo monterey.

Dc Hardcore
R$ 45,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, Costela bovina desfiada, molho barbecue e cebola crispy.

Sem-Touro (Vegetariano)
R$ 37,00
Hamburguer do futuro burger no pão de brioche prime, queijo colby, maionese aioli, alface e tomate.

Kobezilla
R$ 42,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo colby, maionese de wasabi, ketchup artesanal e bacon.

Ex-Frango
R$ 37,00
Nossa versão com 160g de hambúrguer de frango empanado no pão brioche prime, maionese de mostarda, picles de pepino caseiro e alface.

Quartourão
R$ 39,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo colby, picles de pepino caseiro, ketchup e mostarda artesanais e cebola picada.

Ex-Touro
R$ 39,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão de brioche prime, queijo monterey, maionese de bacon, alface e tomate.

Clint Boladão
R$ 42,00
Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, maionese de sriracha e farofa de bacon.
TRIOS DO EX-TOURO

Trio Yankee
R$ 58,00
Yankee + fritas da casa + bebida. Pão brioche prime, 180gr de blend ex-touro, queijo colby, picles de pepino e bacon. Acompanha fritas da casa e bebida.

Trio Mad Max
R$ 59,00
Mad Max + fritas da casa + bebida. Pão brioche prime, 180g de carne, queijo colby, picles de jalapeño, bacon empanado, alface e molho picante. Acompanha fritas da casa e bebida.

Trio XTouro
R$ 49,00
Xtouro + fritas da casa + bebida. Hambúrguer de 180g do blend ex-touro no pão brioche prime e queijo monterey.

Trio DC Hardcore
R$ 62,00
Dc hardcore + fritas da casa + bebida. Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, Costela bovina desfiada, molho barbecue e cebola crispy.

Trio Clint Boladão
R$ 59,00
Clint Boladão + fritas da casa + bebida. Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo monterey, maionese de sriracha e farofa de bacon.

Trio Ex-Touro
R$ 56,00
Ex-Touro + fritas da casa + bebida. Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão de brioche prime, queijo monterey, maionese de bacon, alface e tomate.

Trio Quartourão
R$ 57,00
Quartourão + Fritas da Casa + Bebida. Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo colby, picles de pepino caseiro, ketchup e mostarda artesanais e cebola picada.

Trio Ex-Frango
R$ 55,00
Ex-Frango + fritas da casa + bebida. Nossa versão com 160 gramas de hambúrguer de frango empanado no pão brioche prime, maionese de mostarda, picles de pepino caseiro e alface.

Trio Kobezilla
R$ 59,00
Kobezilla + fritas da casa + bebida. Hambúrguer de 180g do blend Ex-Touro no pão brioche prime, queijo colby, maionese de wasabi, ketchup artesanal e bacon.

Trio Sem-Touro (Vegetariano)
R$ 57,00
Sem-Touro + fritas da casa + bebida. Hamburguer do futuro no brioche prime, queijo colby, maionese aioli, alface e tomate.
ENTRADAS

FranguinduCão
R$ 45,00
8 unidades de coxinha de frango empanada, temperada com molho apimentado à parte.

Meia FranguinduCão
R$ 25,00
4 unidades de coxinha de frango empanada, temperada com molho apimentado a parte.

Quesadilha de Costela
R$ 39,00
Generosa quesadilha recheada de costela desfiada, com cebola roxa, picles de pepino, queijo monterey e queijo colby.

PolpeTouro
R$ 36,00
6 unidades generosas de bolinhas de carne empanadas na panko, recheadas com queijo. Acompanha ketchup artesanal.
FRITAS
Meia Truffle Fries
R$ 17,00
200 gramas da versão chique das fritas, com azeite trufado, queijo parmesão, pó de Funghi e salsinha.
Meia Hardcore Fries
R$ 25,00
Porção de batata com mix de queijos, costela bovina desfiada e salsinha.

Hardcore Fries
R$ 42,00
Porção bem servida de batata com mix de queijos, costela bovina desfiada e salsinha.

Fritas da Casa
R$ 14,00
250g de nossas fritas com sal temperado e levemente defumado.

Truffle Fries
R$ 32,00
400g da versão chique das fritas, com azeite trufado, queijo parmesão, pó de funghi e salsinha.

Meia Truffle Fries
R$ 13,00
200g da versão chique das fritas, com azeite trufado, queijo parmesão, pó de funghi e salsinha.

Hash Brown Ex-Touro
R$ 20,00
Porção com 10 batatas raladas e fritas. Acompanha molho aioli.

Meia Hash Brown
R$ 14,00
Porção com 5 batatas raladas e fritas. Acompanha molho aioli.
SOBREMESAS

Sorvete cioccochips
R$ 14,00
150g de sorvete de chocolate belga com generosas gotas de chocolate meio amargo. Dica do chefe: guardar no congelador antes de soltar a fera.

Sorvete de caramelo Salato
R$ 14,00
150g de gelato de caramelo com um toque salgado no final. Dica do chefe: guardar no congelador antes de soltar a fera.

Mon Brigadier ao Leite
R$ 12,00
100g do tradicional brigadeiro de colher em uma versão cremosa, gelada e inconfundível.

Mon Brigadier Dark
R$ 12,00
100g de muito cacau para poder proporcionar sensações únicas. Sabor do chocolate realçado na medida exata.
BEBIDAS
Refrigerante – 350 ml ………………… R$ 7,00
Matte – 300 ml …………………………… R$ 7,00
Água mineral – 310 ml ……………… R$ 5,00
Heineken 330 ml………………………. R$ 9,00
Suco Del Valle – 290 ml ……………. R$ 7,00
Ice tea limão – 300 ml ……………… R$ 7,00
Ice tea pêssego – 300 ml ……………… R$ 7,00
Água de coco – 300 ml ……………… R$ 8,00